Como sobreviver sem arroz?
Uma das maiores dúvidas quando o assunto é morar sozinho é cozinhar. Por isso, nós vamos te ajudar a sobreviver na cozinha! Nossa primeira receita é aquela para se fazer todos os dias, o famoso arroz branquinho que o brasileiro adora. A dica primordial é saber que para uma medida de arroz, você utiliza duas de água. Desse modo, se você optar por fazer um copo de arroz, já coloque dois copos de água para ferver!!
O primeiro passo é colocar na panela uma colher de sopa de óleo de milho ou canola. É importante lembrar que usamos uma colher de sopa para uma medida de arroz. Então você pode acrescentar alho e cebola bem picadinhos a gosto. Quando o óleo começar a esquentar, coloque o arroz e uma colher de chá de sal para refogar e mexa. Depois de aproximadamente dois minutos, despeje a água quente. Quando estiver fervendo, abaixe o fogo e tampe a panela não deixando que fique totalmente fechada. Fique de olho, se o arroz ainda estiver duro quando a água secar coloque mais um pouco. Quando secar, desligue o fogo e deixe tampado por uns 10 minutos.
Viu como é simples? Você pode conferir a receita através do vídeo feito pelo canal Gastronomismo
